茉莉冰豆浆、茉莉花手环、茉莉香包……今年夏天，在福州的三坊七巷、烟台山、学生街总能见到有商铺在售卖与茉莉花相关的“网红产品”。这份备受市民和游客喜爱的福州夏季限定浪漫，又一次让茉莉花火出圈。

这些茉莉花大部分来自长乐区营前街道黄石村新闽莉茉莉花基地。如今这小小的茉莉花，已成为当地撬动乡村产业振兴的“致富花”。

(资料图片)

新闽莉茉莉花基地内，花农在采摘茉莉花。长乐区融媒体中心供图

走进营前街道黄石村新闽莉茉莉花基地，正值茉莉花采摘的高峰期。洁白的茉莉花簇拥枝头，散发着阵阵浓郁的清香。花农头戴遮阳工具、腰系口袋，穿梭其间，采摘茉莉花。

“要摘这种欲开未开的花苞，这样才能保存好茉莉花的香气。”长乐新闽莉茶业有限公司负责人林闽英介绍，每年5月下旬到10月中旬，都是采摘旺季，最多时需要雇工100多人。

现在基地种植茉莉花面积350亩，茉莉花年产量20万斤，茉莉花茶年产13000多斤，总产值可达1200多万元。

林闽英说：“这些茉莉花采摘后，部分送进合作的茶企生产车间进行花茶窨制。剩下的除了零售给散客外，我们自己也会进行窨制。”

窨制后的罐装茉莉花。长乐区融媒体中心供图

十年来，新闽莉茉莉花产业能快速发展壮大，得益于林闽英与其丈夫林永光独到的眼光。

林闽英介绍，她丈夫家族世代对茉莉花情有独钟，他的太爷爷从1923年起种植茉莉花，一路走来不论是鼎盛还是萧条时期，他家从未放弃种植茉莉花。10多年前，茉莉花茶价格跌入谷底，不少花农纷纷放弃种植茉莉花，转型种植瓜果蔬菜。“甚至有些花农把50年的茉莉花苗从土里挖出直接扔在路边，真的太可惜了!我们就到路边把这些花苗捡回来种。”

工人将采摘回来的茉莉花进行称重。长乐区融媒体中心供图

从那时起，林永光夫妻就放弃服装生意，专心种植茉莉花。通过土地流转的方式，种植基地从最初的40亩逐步扩大规模。多年来，林永光多方联系全国各地客户，把茉莉花苗打造成园林绿化花圃苗木，一路坚持了下来。

2013年9月，林永光的长乐黄石茉莉花专业合作社成立。随着互联网的快速发展，网购平台迅速兴起，林永光夫妻瞄准网购销售渠道，在全市率先开起茉莉花种苗网店。生意也因此红火起来，客户遍布全国，最远能卖到新疆。

2014年11月，花茶制作技艺(茉莉花茶窨制工艺)被列入第四批国家非物质文化遗产代表性项目名录。林永光夫妻再次瞅准机会，为了解决茉莉花产能过剩问题，做好茉莉花茶产业，夫妻二人果断从花农转型到茶农，开始投入大笔资金购置茶叶加工设备，并注册了商标，对茉莉花茶进行深加工，打造属于自己的品牌。(陈琳)

关键词：