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8月21日晚，百果园（02411.HK）发布2025年中期业绩。报告期内公司实现收入43.76亿元，同比下滑21.8%，归母净亏损3.42亿元，毛利率跌至4.9%。截至报告期末，百果园门店数量为4386家，比上年同期净减少1639家，收缩幅度达27%。

对此，百果园方面表示，2025年上半年，公司持续通过优化全国零售门店布局以提高零售门店的运营效率，主动引导加盟商重新审视门店位置及所在商圈，搬迁或者关闭租金费用率高、人工费用高或者经营业绩较差的劣势门店，更加专注于优势门店。

在8月22日举行的业绩发布会上，公司管理层透露，2025年上半年单店来客数同比增长12.6%，单店毛利润同比也实现个位数增长。截至6月底，一线至三线门店占比分别为26%、36%、38%，分布更均衡。

百果园管理层表示，门店网络优化已于今年上半年完成。由于当前门店毛利率及净利率已恢复至较健康水平，加盟商盈利能力改善信心增强，此外，上半年部分闭店属临时性调整，目前正积极选址重启，同时，公司推出多项门店支持政策，包括开业补贴、特许权使用费减免、开店成本压缩等，预计下半年有望实现100家左右净开店。

财报显示，2025年上半年，百果园重新升级改造门店门头，突出“百果园”及IP形象，以提升消费者对公司的品牌认知度。截至报告期末，百果园已在印度尼西亚开设七家门店，初步成功建立了区域市场布局，为未来进一步拓展海外市场奠定了基础。

在运营策略方面，百果园继续推行“强流量属性大单品”和“极致性价比应季品”产品组合。例如，在上半年推出耙耙柑、蓝莓、妃子笑荔枝等八款“极致性价比应季品”，驱动新客及复购客户的大幅度增长，该八款应季品的门店客流较2024年同期同比增长约95.0%，而销售总额较2024年同期同比增长约63.8%，该运营策略有效提升了门店客流。

线上线下一体化方面，截至报告期末，公司门店微信群总数增至约3万个，微信粉丝群总粉丝数量约为1800万名，其中通过微信社群接龙的销售额超过5800万元，同比增长12.9%；使用微信小程序的用户累计达7858万人次，同比增长约13.24%；通过抖音直播间渠道下单购买百果园水果及水果产品的客户总数约187万，同比增长64.47%，零售销售总额为5349万元，同比增长约29.32%。

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